兩次煮熟的豬肉

1個部分


腌制和生姜切成薄片。煮足夠的水，用生姜煮肉20分鐘。取出肉，讓液體排出。先將肉切成大塊，然後切成薄片。倒入米酒，讓肉浸泡。不時翻轉。將辣椒粉洗凈，切成兩半，去除種子和隔板。切片。在一個碗裏，徹底攪拌肉湯、糖和黑豆醬。落後於支持者。細切辣椒。大蒜被壓碎。將油在鍋中或炒鍋中加熱1-2分鐘，攪拌、烤大蒜、辣椒和辣椒粉。加入肉片和醬汁。用大火烘烤，攪拌直至肉準備就緒。在水中用澱粉凝結，鹽堿和熱食用