用火腿制成的馬鈴薯鵝卵石

1個部分


將馬鈴薯煮成果皮，進行清潔，然後冷冷地通過屠夫。與用黃油燉制的面包屑混合，然後與酸奶油，鹽，雞蛋，切碎（刀）火腿和面粉混合。面團被排出，長管從面團排出。將它們切成薄片，將卵石分開，用少量的植物油放在一片葉子上，然後放在黃銅櫃中。