「鴿子蛋」

1個部分


火腿被切碎。鞭打雞蛋。將火腿與打蛋、米酒、面粉和面包屑混合。質量不應太潮濕，因此在需要時再添加1-2湯匙碎面包屑。形成一個類似於鴿子蛋的楔形物塊，在每個「睪丸」上消耗1個不完整的湯匙。在炒鍋或油炸鍋中，將玉米或花生醬加熱並油炸「鴿子蛋」部分4-5分鐘。與大米和綠色沙拉一起食用。