Brudinka豬與黃瓜

1個部分


將胸骨切成相等的碎片，沖洗，腌制，在四面八方的預熱油中油炸。將切成薄片的洋蔥，黑色和紅色的胡椒粉放入肉中，用蓋子蓋上鍋子，然後倒下。當洋蔥變軟時，加入番茄醬，將肉倒入水中，撒鹽並用小火煮熟。將泡菜從果皮和種子中剝去，切成4厘米長的條狀，在開水中煮沸（20分鐘），傾斜在篩子上，冷卻在冷水噴射下。把黃瓜和肉放在鍋裏，再煮30分鐘。當肉類和黃瓜幾乎準備就緒時，加入去皮的西紅柿，切碎的蔬菜，放在烤箱裏10分鐘。熱食。