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豬肉
4個部分
5小時40分鐘
最受歡迎的冷食之一是冷食。準備這道豬排,豬腿,牛肉,雞肉,很多選擇。寒冷的食譜並不簡單,但需要時間和耐心。
豬腿-500克,豬肉-700克,牛肉(肉類)-100克,胡蘿蔔-2件,歐芹根-1件,洋蔥-1-2件,芹菜-1件,月桂葉-2-3件(味道),香菜-5條(味道),鹽-1湯匙。
我們為配方準備清單上的產品。
如何制備豬肉冷藏:首先,我們清潔,我,我們切斷腿。
然後將豬肉分成幾塊。
將肉倒入水中,以便僅覆蓋肉類,並在未煮熟的3-4小時的火中除去泡沫的香料。
然後用中火將牛肉炸成棕色,每側4-5分鐘。
清潔我的樹皮。
清洗胡蘿蔔,我的胡蘿蔔,切成戒指。胡蘿蔔在中火上油炸2-3分鐘,沒有脂肪,攪拌不動(最好在特氟龍塗層的鍋中油炸)。
將牛肉放入鍋中,加入芳香果皮,無脂肪烤胡蘿蔔的鹽。煮沸後,我們繼續用非常低的大火將冷水煮熟1. 5-2小時,用蓋子蓋上鍋。
當肉很容易從骨頭上分離出來時,取出它,切成碎片,然後將肉湯切碎。
在模具中,我們布置切碎的煮熟胡蘿蔔,歐芹蔬菜。
然後從上面分發肉塊,然後倒入肉湯。你可以把大蒜的牙齒放在澆築前。冷藏在涼爽的地方。
用豬肉制成的冷藏。用辣椒,芥末,微弱的醋溶液將其放在桌子上。 享受你的飯
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