用火腿包裹的馬鈴薯

1個部分


將土豆從果皮中去除，然後完全煮熟。沒有完全做好準備，讓水排出。從每個馬鈴薯上切下頂部，小心地取出心臟，其中一部分與切碎的火腿，雞蛋和鹽仔細混合，然後用這種混合物將馬鈴薯煮沸。馬鈴薯被切開的頂部覆蓋，可以用雞蛋剩下的少量蛋白質固定。將土豆與植物油和水或番茄汁一起放入鍋中，然後放在風箱中20分鐘。