用奶酪和香腸制成的制服中的土豆

1個部分


選擇一個年輕的相同土豆，在風箱裏烘烤。將頂部的一端切開，用茶匙取出內容，用一湯匙油快速擦拭它（雖然很熱），逐漸添加蛋黃、磨碎的奶酪、鹽和切碎的火腿。用刀子將馬鈴薯和馬匹弄平。撒上磨碎的奶酪，然後輕輕撒上融化的油。放在烤盤上，放在管家櫥櫃裏，保持大約20分鐘直到滾動。火腿可以換成同樣數量的茶香腸或其他切成小塊的香腸