Kolbaski自制釀造

1個部分


豬肉通過屠夫或切碎，加入鹽，磨碎的大蒜，洋蔥，馬約蘭，胡椒，一些肉湯，切碎的尖頂，全部攪拌並煮熟的質量開始準備好的豬肉細腸。用腸肉開始，每15-20厘米將它們卷起，香腸分成部分。香腸的末端應包紮。在鹽水中煮10-15分鐘。然後可以用脂肪烤一些。在餐桌上食用之前，將一個與另一個分開，放在盤子上，倒在他們烤的豬油上。將土豆泥放在香腸旁邊。分配泡菜，酸菜，西紅柿沙拉，新鮮卷心菜或其他綠色沙拉