用切克勒語配蘋果的肉

將肉腌制，從四面八方油炸，直到形成紅潤的外殼，在烤箱中以180至200度的溫度在烤箱中烘烤，通常用產生的汁液或水澆水。清潔蘋果，用種子去除中間，切成杯子。在肉準備就緒之前不久，將蘋果放在烤盤旁邊並撲滅。將準備好的肉切成薄片，放在盤子上，倒入用面粉調味的醬汁中。將蘋果放在肉上並食用。