玫瑰與蘋果豬肉

1個部分


從韓國豬肉的腎臟部分，切成塊無骨肉穿過纖維。將一塊肉倒掉，撒鹽，撒上胡椒，在面粉中烘烤，然後在乳脂上油炸，直到形成紅潤的結殼。準備在烤箱中煮熟。在西紅柿醬和葡萄酒下放在桌子上，在配菜上吃蘋果（切成立方塊，小葉或切成薄片，以球的形式切成薄片，然後在黃油上油炸）。另外還給配菜配上綠色沙拉。