Schnitzel與蘑菇

1個部分


豬肉（橡子）切成4片切成薄片，將它們擊中。雞蛋和牛奶一起鞭打，加入切碎的洋蔥，大蒜，胡椒。在煮熟的混合物中，將軟糖凍結，放在寒冷的地方兩個小時。然後我們從肉的表面去除洋蔥和大蒜的殘留物，鹽，將肉倒入切碎的香菜蔬菜中，然後在面粉和面包屑的混合物中去除，然後在過熱的脂肪中去除油脂。蘑菇用自來水沖洗好幾次，切成薄片，然後撒鹽，在油中油炸。我們把香腸和蘑菇放入盤子裏，用烤土豆或煮土豆腌制醬汁。