菠菜配火腿管和「士兵」

菠菜在大量的水中沖洗了幾次。放入鍋中不加水，蓋上蓋子，煮沸。一旦菠菜開始安頓下來，用木勺攪拌。用低火煮5分鐘，然後傾斜到漏鬥上，使玻璃液體，切成非常細的切片。從面包片上切下樹皮，切成4個部分。將洋蔥清潔，切成環，然後用油炸成棕色。將洋蔥取出，在相同的油中從2側烘烤準備好的面包條（稱為「士兵」）。將菠菜與烤洋蔥和鹽混合，撒上面粉並攪拌。在火腿的每個切片上，將混合物與菠菜放在一起，用管子卷曲火腿。在烤盤中，加熱油，放下管子，放入烤箱10分鐘。你可以和管子一起放米飯或土豆泥。在上桌之前，用「士兵」將小號移開。