豬群

1個部分


韓國人被清除多余的脂肪，留下厚度為1厘米的層。將肉沖洗，與骨頭分開，切成薄片，切成厚度為1厘米的纖維。稍微凸起，使其呈橢圓形。然後將肉腌制，胡椒粉，用香料摩擦，倒入面粉中，然後從兩側油炸。擠壓在低火上，放在盤子上，用油炸的脂肪澆水，並用綠色裝飾。配菜上供應任何形式的土豆，最好是「炸薯條」，蔬菜沙拉。