豬肉令人心碎，嘴裏融化

1個部分


把洋蔥切成薄片。在中鍋中，將水煮沸，加入切碎的洋蔥，整個大蒜齒，醬油，米酒，糖和鹽，然後將豬肉煮至半成品。將肉取出並煮熟，然後切成薄片或條狀。用面粉、澱粉和雞蛋的混合物制成面糊的液體面團。在炒鍋或鍋中加熱0. 5杯植物油。將豬肉片倒入面糊中，然後用預熱油炒至準備就緒。取出，放下黃油，放在加熱的盤子上，加入切碎的果嶺。