Sicilian的豬肉schnitzel

用鹽，胡椒，細切的洋蔥，羅勒和小指的混合物擦拭。從兩側油炸，從鍋中取出，保存在溫暖的地方。將西紅柿切成薄片，加鹽，胡椒粉和油炸成油脂。將烤番茄放在盤子上，放在上面。在周圍布置燉蘑菇，用番茄醬調味。建議在配菜上煮熟的碎米飯。