豬肉的tefteli立方體

1個部分


將500克豬肉磨碎，然後將另一部分切成非常小的立方體，然後與碎肉攪拌。把洋蔥切成薄片。將雞蛋攪拌加入肉末，然後放下切碎的洋蔥，谷氨酸鈉，生姜粉，倒入米酒或白蘭地，3湯匙醬油，2湯匙玉米澱粉，在少量水中繁殖。以圓角立方體的形式小心地排出質量並使tefteli失明。將植物油在炒鍋或鍋中加熱，然後將特夫特利用火燒成金黃色的地殼。取出並放下黃油。將烤熟的tefteli放在烤架或竹架上，撒上胡椒粉，茴香種子，撒上剩余的醬油，倒入沸水，煮半小時。在剩余的蒸氣中加入谷氨酸鈉，一湯匙用冷水稀釋的澱粉，煮沸並用低火加熱至澱粉面料消失。用這種調味料調味tefteli和食用。