豬肉的「櫻桃」

1個部分


將準備好的韓國人切成1厘米大小的立方體，將蛋白質與1茶匙澱粉混合，然後用這種混合的韓國立方體潤滑。在炒鍋或鍋中加熱約0. 5杯植物油，放下豬肉立方體，然後油炸，直到有光澤的薄膜出現。取出並排出黃油，細細地縫制鱗莖，將大蒜磨碎。將醬油、糖、醋、1茶匙稀釋的少量澱粉和3湯匙沸騰的植物油在另一個鍋中混合，在其中炒碎洋蔥、切碎的大蒜加上磨碎的生菌，然後加入番茄醬或番茄醬，然後放下韓國杯。在持續攪拌下用大火烤2-3分鐘。最後倒入醬油、醋、澱粉和沸水的混合物，輕輕攪拌加熱一分鐘。成品豬肉片的顏色應類似於成熟的櫻桃，因此得名。