埃斯卡洛普（escalop），小牛肉和辣椒

1個部分


半成品escalopa輕輕而快速地烘烤和取出。在同一油脂上油炸切碎的洋蔥，加入辣椒粉，一點肉湯，放下準備好的自動扶梯，然後用低火煮熟。煮熟後，加入切成薄片的西紅柿，綠胡椒，酸奶油，與mukoya混合，然後撒鹽，準備就緒。配菜可以是煮熟的鵝卵石，大米，大米或土豆。