餃子的肉末

將肉剝去，切成碎片。將去皮的洋蔥切成薄片，然後將洋蔥的肉通過屠夫。腌制，胡椒粉，加入切碎的果嶺和肉湯，攪拌至均勻。為了得到一個多汁和美味的餃子餡料，肉丸需要很好地敲掉。