肉餡和洋蔥

1個部分


生肉通過帶有兩個格柵的屠夫。將肉末放在油脂潤滑的深烤盤上不超過3厘米，並在定期攪拌後油炸至準備就緒。然後將從肉中分離出來的汁液排幹並在其上煮白醬。將烤肉與褐色洋蔥混合，然後再次通過帶有小格柵的屠夫。用白醬，鹽，胡椒，切碎的蔬菜調味餡料，然後攪拌。