肉餡凝固

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 填充物

1個部分

用凝乳制成的肉末，制成餡餅，vatrushek，vareniks和其他產品。

奶酪-900克，雞蛋-2克，糖-100克，黃油-50克，香草-口味，面粉小麥-40克

凝乳通過篩子擦拭。加入雞蛋，糖，黃油，香草，面粉，然後徹底攪拌。