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1個部分
將蘑菇清洗,徹底沖洗,煮至準備就緒,丟棄在漏鬥上,切成薄片,並與切碎的洋蔥一起油炸。(煮熟前幹燥的蘑菇浸泡1小時。)在完成的肉末中,可以添加1杯煮熟的米飯。
蘑菇新鮮-1公斤或蘑菇幹燥-1克,洋蔥-3片,黃油裸露-100克,鹽味道
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