檸檬蛋糕餡料

準備餡料的方法：2個蛋黃，牛奶，少許鹽，100克糖，攪拌良好，攪拌成蒸氣。當質量開始變厚時，加上100克黃油，磨碎的皮草和1檸檬汁。從蒸汽中取出質量，冷卻並攪拌直至泡沫形成。