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填充板栗為郁金香
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填充物
1個部分
準備餡料的方法是蛋黃,糖,香草糖,2湯匙栗子泥在深碗中煮至濃稠。然後將質量從板上移開並阻塞到半冷。加入板栗泥殘留物,黃油,攪拌質量,直至完全冷卻。要生產土豆泥,您需要將500克可食用栗子煮至軟狀態,切入果皮,擠出果肉並擦拭篩子。還可以使用核桃餡料代替栗子餡料,如下所示:將2個蛋清鞭打成堅硬的泡沫,加入兩個蛋黃,140克糖粉,120克核桃碎核,1/2包香草林,1湯匙堅硬的朗姆酒。將產品攪拌至產生均勻的質量。
黃油-60克,蛋黃-2片,糖-180克,牛奶-200克,栗子-400克,香草糖-1包
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