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填充是特殊的

1個部分


制備奶油的方法:3個蛋黃,酸奶油,40克糖粉浸泡到泡沫狀態,加入面粉谷物。單獨鞭打5個蛋清和40克糖粉的強泡沫。兩種質量混合。

蛋白-5品種,蛋黃-3品種,粉糖-80克,酸奶油-150克,谷物粉-50克