魚肉與米飯

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40分鐘20分鐘

魚肉和米飯將作為餡餅和餡餅的餡料而派上用場。也可以作為獨立菜食用。

如何用大米制作魚肉末：煮碎的米飯粥。為此，將大米沖洗，倒入冷水（120毫升）並放火。煮沸後，用蓋子蓋上鍋蓋，用小火煮飯直至準備就緒（約20分鐘）。成品米飯冷藏。

魚片與皮膚分離，去除骨頭。

將魚片放入鍋中，用植物油（1湯匙條）將魚放入鍋中，然後添加40-50毫升的水。

用魚鍋蓋上蓋子，把火放在最小的火上。將魚倒入黃油中15分鐘。

然後將魚切成薄片。

用魚湯做醬汁。為此，將洋蔥清潔並切成薄片。

在鍋裏加熱剩下的植物油。將切碎的洋蔥放入熱油中。用中火炒洋蔥，攪拌至金黃色（2-3分鐘）。

然後在洋蔥中加入面粉。用面粉炒洋蔥。

倒入魚湯。撒鹽，調味胡椒，攪拌好，把醬汁煮沸。冷靜下來。

將果嶺洗凈並切成薄片。

將米飯和魚混合在一起，加入切成薄片的蔬菜，加鹽，胡椒粉，倒入煮熟的醬汁。

將米飯與魚徹底攪拌。

魚肉和大米準備就緒。享受你的飯