面包與煎蛋

將洋蔥去皮，切成薄輪，將胡椒去皮，切成小立方體。將洋蔥和胡椒混合，加入碎辣椒粉和鹽。在黃油上油炸3-5分鐘直到軟化。用奶油攪拌雞蛋，倒入蔬菜，在蓋子下用低火煮熟4分鐘。讓煎蛋冷卻切成6個三角形。西紅柿切成薄杯。每個面包都塗抹在1條上。一勺羊毛，從上方放在一杯西紅柿和一塊煎蛋上。撒上切碎的香菜綠色。