朝鮮薊煮熟i

1個部分


將經過處理的朝鮮薊用細絲包紮並切成薄片，放入檸檬酸酸化的沸騰鹽水中，煮沸。當下部最厚時，朝鮮薊的一部分會變軟，將它們從水中取出，然後在底部放下kwerhu，以使玻璃成為水。食用時，除去線條，將朝鮮薊倒在盤子上，用綠色裝飾。另外，將醬油與醋或蛋甜一起食用。