Chulama用羅馬尼亞語制成土豆

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將土豆切成厚厚的杯子，在鹽水中煮熟，防止其腐爛。用面粉和油或豬油單獨制作白醬。用馬鈴薯變色的溫水稀釋醬汁。加入磨碎的奶酪。排水，用醬汁將土豆放下，放在風箱裏幾分鐘。