用蘑菇烤的花椰菜

1個部分


將花椰菜沖洗，分解成燕尾服，然後將每個燕尾服切成2-3部分。蘑菇在溫水中浸泡半小時，擠壓，切斷堅硬的腿並切成條狀。將花椰菜浸入1分鐘開水並煮熟。在炒鍋或鍋中加熱2-3湯匙植物油，放置蘑菇和卷心菜，加鹽和倒入豆漿。油炸，定期搖動煎鍋，直到準備就緒。將現成的蔬菜倒入芝麻油中，熱食用。