填充蘿蔔

4個部分


清除「margilan」品種的蘿蔔皮。用槽刀爬出中間並做「杯子」。用肉末填充它們，在蒸汽鍋的層上煮35-40分鐘，直到蘿蔔變軟。煮肉：脂肪羊肉或牛肉通過小孔肉店，加入切碎的洋蔥，煮熟的米飯或生雞蛋，鹽，胡椒粉，攪拌良好。用酸奶油或黃油塗上現成的盤子。