用馬鈴薯制成的鵝卵石到湯或到令牌

1個部分


將土豆在果皮中煮熟，清潔並在磨料上摩擦。用油、雞蛋、粗麥、歐芹和鹽徹底攪拌。這種混合物必須站立30分鐘，然後釋放出管子，然後切成薄片。分開小卵石，圓形或其他形狀，煮沸的蔬菜煮沸。將它們煮熟並從水中排出後，作為非常美味的配菜食用，以匈牙利語（帶有紅色推甜辣椒的令牌）供應給令牌或辣椒。對於那些遵循飲食的人來說，也可以作為獨立的盤子食用。通過用幾根細切的洋蔥莖代替谷物，可以制備相同的卵石，