Halushki土豆

1個部分


清理大塊莖, 洗凈, 用濕巾擦幹, 用磨刀擦拭. 將面粉輕輕擠壓，將液體瀝幹，然後將面粉浸入切碎的土豆中（將其中的一部分留給糖漿），鞭打雞蛋（將蛋白質鞭打成泡沫）。將面團滾動並切成小塊。將卵石扔入鹽水中煮沸，直到浮出水面。用噪音抽出，用沸水抽出，然後用酸奶油，磨碎的奶酪或牛皮紙放在桌子上。