油炸西葫蘆的

1個部分


用皮革和西葫蘆種子去皮（僅用皮革去皮）切成8-10毫米厚的切片。撒上鹽，在小麥粉中做面包，在油煮熟的煎鍋中從兩側油炸，直到形成紅潤的外殼。在管家櫃子裏，他們準備就緒。將成品西葫蘆整齊地放在盤子上，然後用黃油，酸奶油或醬油（乳制品，酸奶或用番茄混合）澆水。