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豌豆或「rasdonders」
烹飪食譜
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第二道菜的食譜
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蔬菜
將豌豆浸泡在大量的水中不少於12小時,然後在水中加入一湯匙鹽並煮沸。在準備就緒前煮1-
1. 5小時。將尖頂切成立方體,烤成棕色。將洋蔥清潔,切成立方並單獨烤。豌豆,尖頂,洋蔥和酸性調味品(酸菜,黃瓜)分別放在桌子上。
豌豆幹-500克,spick熏制-250克,洋蔥-250克,鹽調味,黃瓜調味,卷心菜調味
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