西葫蘆充滿蔬菜和大米

1個部分


將去皮的西葫蘆切成5-6厘米厚的杯子，然後用湯匙取出0. 75個帶有種子的果肉。將杯子放入沸騰的鹽水中，沸騰5-7分鐘，並用噪音輕輕取出。他們裝滿了肉末。它是用切碎的胡蘿蔔和用黃油烤制的洋蔥制成的，半成品。加入切碎的西紅柿，繼續褐變另外5-7分鐘。根據鹽和胡椒粉的味道，放下易碎（合唱）的米飯。每個人都攪拌得很好。可以將煮熟或生雞蛋代替西紅柿放入肉末中。將填充的西葫蘆放在油潤滑的大煎鍋（烤盤）上，然後在黃油櫃中加油直到準備就緒。倒在番茄和洋蔥的酸奶油中，撒上磨碎的奶酪，然後在管家櫥櫃裏烘烤。