卡巴奇與薩爾

1個部分


西葫蘆去皮，切成小塊。細切、油炸和取出尖頂。在排出的脂肪上油炸切成環的洋蔥。將雞蛋煮熟並切碎。將西葫蘆和洋蔥放入鍋中，倒入肉湯中，撒鹽並用低火煮至準備就緒。然後加入番茄醬，切碎的雞蛋，松餅和攪拌。在上面撒上磨碎的奶酪，在烤箱裏烘烤10分鐘。