卷心菜花煮熟配奶酪和番茄醬

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花椰菜在鹽水煮沸時煮熟，進行處理，從上到下切成薄片。用酸奶油煮番茄醬。將卷心菜鋪在深盤上，塗上油脂，撒上面包屑。撒上醬汁，撒上奶酪。上層倒在醬汁上，撒上奶酪，倒入黃油，讓烤箱逐漸滾動。其余的醬汁單獨食用