花椰菜在面團中（面糊中）

4個部分
40分鐘40分鐘

用油炸的面糊制成的花椰菜是一種熱小吃，可以無殘留地食用！這種油炸的花椰菜會在一分鐘內從節日餐桌上掃除，即使你選擇了最樸素的地方。在我們的家庭中，這種小吃甚至沒有「活著」到節日餐桌。

將花椰菜洗凈並分解成燕尾服。

將水在鍋中煮沸，以1升水為單位，一勺鹽。將卷心菜花序送入沸水，煮5-7分鐘，尚未完全準備就緒。然後將卷心菜切成碎片，使玻璃全部流體。您還可以用紙巾進一步擦幹卷心菜。

準備面團（面團）。雞蛋分開，分成蛋白質和蛋黃。

在牛奶（或水）中溶解0. 25小時的鹽勺和糖。

人造黃油或裸油在水浴中加熱至液體狀態。

在融化的脂肪中加入蛋黃。

用鏟子擦拭或用攪拌機鞭打。

將面粉篩入蛋黃混合物中。

攪拌器攪拌或攪拌。

松鼠用攪拌機鞭打至郁郁蔥蔥。

加入鞭打的蛋白質。

用鏟子輕輕攪拌。

在蜂窩或小鍋中加熱植物油。使用食用針頭或叉子，將每個面團放入液體面團（面團）中。

然後將面糊中的花椰菜送入高度加熱的黃油中，然後用高於平均水平的火燒成紅潤的外殼，大約2-2. 5分鐘。在油炸過程中，我總是用叉子翻轉卷心菜花序，這樣它們就會均勻地從四面八方裂開。

在用紙巾蓋住的盤子上發出噪音，在面糊中取出油炸的花椰菜。

用番茄醬在面糊中供應烤花椰菜。

享受你的飯