卷心菜油炸

第一種方式。白菜切成二次切片，放入5-10分鐘鹽水沸騰。排水，然後用黃油或人造黃油鍋烤。在分叉鍋上食用，撒上面包屑，加胡椒粉，鹽和噴油。將花椰菜煮至準備就緒，分解成燕尾服，瀝幹，煮熟，撒上面包屑並炒。將布魯塞爾卷心菜從莖上切下，在鹽水中煮至煮熟，但不要消化，排水，煮熟，在面包屑中烘烤和烤制。Kollabies切成中型立方體，用開水煮沸以去除苦味，瀝幹，烘烤，油炸，加鹽，胡椒粉，撒上面包屑並食用。第二種方式。卷心菜的烹飪方式與第一種方法完全相同，但沒有面包屑。用黃油和胡椒調味烤卷心菜，倒入生雞蛋，像炒雞蛋一樣活著。