卷心菜，烤薄片

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 蔬菜

4個部分

將2個小致密的卷心菜切成兩半，倒入熱的，略帶鹽漬的牛奶，煮熟。切成薄片長度，去除雞腳的中間部分，在面粉（或面包屑，磨成雞蛋）中卷曲，在油中油炸紅潤。牛奶在醬汁上食用

白菜白菜-2片，牛奶味道，雞蛋味道，黃油味道