卷心菜紅燉蘋果和酸奶油

3個部分


卷心菜在蓋子下方的油中粉刷成紅色，加鹽，然後逐漸加入一些沸水。清理6個大蘋果，去除心臟，切碎薄片，撒糖。當卷心菜到達時，加入蘋果，加入油，煮至準備就緒。加入一個檸檬汁，200克酸奶油，加熱，不煮沸。