用蔬菜和酸奶油煮熟的卷心菜

1個部分


將新鮮卷心菜，蘿蔔，腹部，胡蘿蔔，鹽水切成小塊，放入油中。當蔬菜開始變軟時，加入去皮和切碎的土豆，繼續煮熟，加一點油和開水。當蔬菜到達時，倒入200克酸奶油，攪拌，加熱，不煮沸。撒上切碎的菜根，歐芹。