卷心菜燉菜配米飯和brynza

將卷心菜分解成單獨的葉子，去除葉柄和葉柄的粗糙部分，在鹽水中煮至軟。然後傾倒在漏洞上。將煮熟的洋蔥與預煮至半煮熟的米飯混合，並繼續油炸5-7分鐘。從火中取出，與0. 5部分的油條混合，並用3個細切的陡峭雞蛋，鹽，胡椒和歐芹綠色。將卷心菜的葉子和米粉鋪在油潤滑的烤盤上，以便後者是一層卷心菜。倒入兩杯熱水，2個雞蛋，與其余的腸道一起鞭打，在烤箱中烘烤，直到形成紅潤的結殼。