卷心菜卷與蘑菇和米飯

1個部分


去除雞皮，將卷心菜分成葉子，然後用沸騰的鹹水將其倒入。將蘑菇切碎，與洋蔥和黃油一起撲滅10分鐘，然後與煮熟的碎米飯，番茄醬混合，撒鹽。3-4卷心菜片放在另一片上，放入肉末，用輪盤賭滾動，用細絲編織，在面粉中卷曲，在人造黃油中油炸，倒在肉湯中，在封閉的盤子中用低火煮熟。和醬汁一起食用。