用雞蛋和洋蔥制成的土豆

1個部分


在大型純馬鈴薯中，將頂部切成薄片，煮至半熟。然後用勺子從塊莖上取出果肉，將其煮熟，「擦拭」，與加熱的黃油，生雞蛋，烤洋蔥，胡椒和切碎的蔬菜配對。用肉末填滿塊莖，放在烤盤上，用脂肪加油，撒上面包屑，倒油烘烤。與酸奶油一起提交。