土豆年輕，有酸奶油和醬汁

1個部分


清洗幼土豆，在鹽水中清洗和煮熟。將小麥面粉在蜂窩裏的黃油上加熱。倒在熱酸奶油中，鞭打以免有腫塊，用鹽調味，煮沸並處理。將土豆放入盤子裏，倒入酸奶油中，側面放下紅番茄，撒上蔬菜。