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土豆年輕，用洋蔥烘烤

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 蔬菜

1個部分

將土豆洗凈以將果殼移開，但不要清潔，放入鍋中，倒入水，加入鹽並煮熟（未完全煮熟）。在蜂窩裏解開油，加入切碎的歐芹綠色，切成薄環的洋蔥，用小火加熱。將土豆剝落，切成厚厚的杯子，在洋蔥上鋪上一層加油的洋蔥，撒鹽和胡椒粉，加入一些土豆變色的水，蓋上蓋子，在烤箱裏烘烤。從烤箱中挖出蜂窩前10分鐘，蓋子被拆除

土豆-1公斤，黃油-3湯匙。勺子，洋蔥-150克，歐芹蔬菜-1.5湯匙。