在肉湯中煮熟的土豆

1個部分


將土豆在熱鹽水中清洗並煮熟，直至準備就緒。將水排幹，將土豆煮幹，放下油，撒上切碎的香菜或蔬菜，倒入油膩的肉湯中，蓋上蓋子，搖晃，煮沸。