土豆在酸奶油和芥末醬中煮熟

土豆清洗，在鹽水中煮熟，冷卻，切成杯子。（可以將土豆未煮熟，冷卻，然後清潔並切成薄片。）打孔的韭菜，芥末和酸奶油攪拌，加鹽並用醬汁倒土豆。